por Luciana Eckersdorff
Em contradição à era gourmet que emplacou no mundo inteiro, um restaurante que vende peixes em latas está fazendo o maior sucesso em Lisboa: o Sol e Pesca.
No baladeiro bairro Cais do Sodré, que antigamente abrigava uma zona de construção de navios, e também já foi uma rua de prostituição pintada de vermelho, os bares se reinventaram, colocando mesinhas nas ruas, resgatando uma atmosfera vintage, onde o agito começa por volta das 2 horas da manhã.
Um restaurante em particular chama muito à atenção devido aos ótimos pratos principais, todos eles servidos enlatados. São sardinhas, polvos, anchovas, bacalhau assado no azeite, etc.
Você levanta, vai até a geladeira exposta de um lado da parede, pega sua bem apresentada latinha, abre e coloca em seu prato. Para acompanhar, são servidos pães, torradas ou saladas.
A decoração do restaurante remete ao estilo navy, com vários anzóis, iscas e redes pendurados nas paredes. A rua é fechada para o trânsito e o asfalto é pintado de rosa.
O sucesso é tanto que, recentemente, lançaram o livro Sol & Pesca, com as receitas e sabores das conservas portuguesas e quebraram o conceito de que comida enlatada é ruim.
A magia do ambiente decorado com estilo navy, a apresentação do produto em lindas caixas de metal com cobertura de papel, fazem valer a experiência.
Fachada do restaurante
Estante com as latas em exposição
Vista frontal do restaurante
Adesivos também remetem ao estilo navy
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